Descrição
Mistura completa para o preparo de bolos de aipim.
Receita
| Mistura (kg) | Leite (kg) | Ovos (g/UN) | Coco (g) |
| 2 | 1,200 | 700 (±14) | 120 |
Modo de preparo
| Misturar todos os ingredientes com o auxílio de fouet até a massa ficar homogênea, ou misturar na batedeira, utilizando batedor tipo raquete/ leque, durante 3 minutos. Aplicar Desmoldante UX100 numa assadeira. Colocar a massa na assadeira. Assar em forno turbo a 150oC durante 45 minutos ou forno lastro a 180oC durante 40 minutos.Se pretender um bolo mais cremoso assar em banho-maria durante 50 minutos em forno turbo a 140°C ou forno lastro a 180°C |
Nota 1: Os tempos, temperaturas e quantidades indicadas podem variar de acordo com as condições e equipamentos utilizados.
Validade
6 Meses após data de fabricação. Após o uso, se mantidas condições de armazenagem consumir até data de validade informada e manter a embalagem bem fechada.
Embalagem
| Unidade | Peso líquido (kg) |
| Saco 2 kg | 2 |
| Caixa 10 kg (5×2 kg) | 10 |
Embalagem adequada para contato com produtos alimentares
Outras informações
| Unidade | Código de barras | Classificação FiscalNCM | |
| Unidade – EAN | Caixa – DUN 14 | ||
| Saco 2 kg | 7898579464124 | – | 1901.20.90 |
| Caixa 5×2 kg | – | 17898579464121 | 1901.20.90 |