Pastel de Belém Recheio
Descrição Mistura completa em pó para o preparo do recheio do pastel de Belém. Receita Mistura (kg) Leite (kg) 1 2 Modo de preparo Misturar os ingredientes durante 3 minutos. Deixar descansar durante 15 minutos antes de colocar nas formas previamente forradas com Folhado 100%. Assar durante 10 a 12 minutos a 300°C em forno […]
Bolo de Arroz
Descrição Mistura completa em pó, com farinha de arroz, para o preparo de bolos de arroz. Receita Mistura (g) Água/Leite (g) Ovos (g/UN) Óleo (g) 1000 250 200 (±4) 200 Modo de preparo Formato tradicional Outros formatos Misturar na batedeira a mistura com os ovos e a água ou leite. Adicionar o óleo e misturar […]
Pão de Ló Tradicional Português
Descrição Mistura completa em pó para o preparo de Pão de Ló tradicional Português. Receita Produto Mistura (g) Ovos Inteiros (g/UN) Gemas (g/UN) Tradicional 1000 900 (±18) – Tipo Ovar 1000 800 (±16) 320 (±16) Tipo Minho 1000 600 (±12) 240 (±12) Modo de preparo Tradicional Tipo Ovar Tipo Minho Misturar na batedeira, utilizando batedor […]